Montaraz Jamones Ibérico 50% Cebo De Campo

159,00 €
Impuestos incluidos
El jamon Montaraz presenta un corte rojo púrpura brillante de lonchas jugosas y aromáticas que al tacto se tornan untuosas. La cata, para los sentidos entrenados, es una autentica ceremonia para el olfato y el gusto. El sabor presenta una perfecta armonía entre dulce y salado.
Jamones

Clasificación :  

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Sobre la tienda: Bodega Gálvez

MONTARAZ JAMONES IBERICOS


Montaraz Jamones

Características:  alimentado de bellota en la época de montanera , jamón esbelto con una fina y delicada caña , que describe la calidad y la raza iberica.

Elaborados a partir de una minuciosa selección de cerdos ibéricos criados en dehesa propia. Alimentados con pastos de características únicas y bellotas durante la montanera, ha adquirido su peso alimentándose en total libertad, exclusivamente de bellotas y hierbas para aportar unas propiedades únicas en cada locha . Montaraz Jamones asegura el disfrute de todas sus piezas, especialmente seleccionadas para consumirlas en el momento.

Etiqueta Verde: Jamón de Cebo 50% Ibérico, cerdos especialmente seleccionados, curado lento en secaderos naturales para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables.

Extremidades posteriores de cerdo ibérico, sometidas únicamente a la accion de la sal marina, SIN ADITVOS artificiales, y posterior proceso de secado y maduración que les otorga unas  características especiales.

En Bodegas del Desierto seleccionamos los jamones que te ofrecemos. Para que sea cual sea el jamon que elijas, sea un acierto y quieras volver a repetir. Combina tu compra con vinos de Almeria.

Tenemos la Opción de cortar a cuchillo y envasarlo para que lo consumas cómodamente en casa.

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